• Entrées :

    • Gaspacho de saison 🍅
    • Salade de hareng / pomme de terre à l’huile / radis couleur 🥔🌈
    • Œufs Mimosa / salade mâche 🥚🥗

    Plats :

    • Tataki de thon / nouilles soba (poisson, à déguster froid) 🍣
    • Aubergine grillée / taboulé boulgour / pastèque (veggie, à déguster froid) 🍆🍉
    • Salade d’épeautre / Lieu fumé / chou blanc (poisson, à déguster froid) 🐟
    • La salade César (à déguster froid, poulet, porc) 🥗🍗
    • Boulettes kefta / pommes rôties / Courgettes (à réchauffer, porc, veau) 🍖🍴
    • Coquillettes jambon / truffe / comté (à réchauffer, porc) 🍝
    • Lieu vapeur / mousseline de petits pois / brocolis grillés (à réchauffer, poisson) 🐟🥦

    Desserts :

    • Salade de fruits frais 🍉🍓
    • Clafoutis cerise / rhubarbe 🍒
    • Mousse au chocolat « Démoniaque » 🍫

     

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    🥗 Entrées : Œufs Mimosa / salade mâche (à déguster froid) 🥚🥗 Gaspacho de petits pois à la menthe (à déguster froid) 🍵 Houmous / citron confit / coriandre (à déguster froid) 🍋 🍽️ Plats : Coquillettes jambon / truffe / comté (à réchauffer, porc) 🍝 Effiloché de volaille...