Voici la carte gourmande de la semaine du 1er janvier. Découvre les délices qui t’attendent !

Entrées

  • Œufs Mimosa / salade mâche (à déguster froid) 🥚
  • Velouté de châtaigne / éclats grillés  ( à réchauffer )🌰

  • Houmous / citron confit / coriandre  ( à déguster froid )🍋

Plats

  • Emincé de bœuf / pommes vapeurs / brocolis / sauce ravigote🥩
  • Choux farcis / mousseline de cèleri rave / légumes rôtis🥕
  • Tajine de volaille aux fruits secs / boulgour 🍗
  • Boulettes de Gibier / Céleri rave / airelles 🍽️
  • Lieu vapeur / butternut / chou kale 🐟
  • Rougail saucisse / riz pilaf 🍚
  • Lasagne blettes / brousse / citron confit 🍝
  • Cuisse de pintade à l’orange / légumes d’automne 🍗

Desserts

 

  • Mousse au chocolat « démoniaque » (à déguster froid) 🍫
  • Salade de fruits frais (à déguster froid) 🍇
  • Graine de chia / ananas / fruits exotique (à déguster froid)🍍

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