Entrées :

– Œuf Mimosa, Salade mâche ( à déguster froid, veggie )

– Gaspacho Tomates / Pêches / Verveine / Croûtons ( à déguster froid, veggie ) 

– Salade Tomates / Pastèque / Olives / Feta / Basilic ( à déguster froid, veggie ) 

Plats :

– Soupe au pistou  ( à déguster froid ou à rchauffer, veggie )

– Penne sauce Tomate / Mozza / Basilic ( à réchauffer, veggie ) 

– La Salade césar ( à déguster froid, viande )

– Salade Panzanella /Burrata / Tomates ( à déguster froid, veggie ) 

– Tataki de Thon / Riz Japonais / Chou blanc amandes / abricot ( à déguster froid, poisson )

– Tartare de Veau / Salade de lentilles / sauce tonato ( à déguster froid, viande )

– Salade de pousses d’épinards / Ventrèche de thon / grana /
framboise ( à déguster froid, poisson )

–  Boulettes kefta / pommes rôties / Courgettes / Sauce yaourt ( à réchauffer, viande )

 

Desserts :

– Mousse au chocolat Démoniaque

– Salade de Melon pastèque / Menthe

– Baba au Rhum / Ananas / Vanille

– Cake au citron glacé

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Menu du 25 au 31 mai Entrées Œufs mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) À déguster froidŒufs frais, huile de tournesol, salade mache, oignon rouge, vinaigre blanc,gingembre, mélange 5 baies, moutarde de Dijon, jaune d'œuf, vinaigre dexérès, graine de...

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