La carte Foud disponible le 13 janvier

10 Jan 2025 | Non classé

On mange quoi cette semaine ? découvre la carte disponible à partir du 10 février dans l’ensemble des restaurants Foud à Marseille, Aubagne et Aix en Provence.

Entrées

  • Œufs Mimosa / Salade mâche (à déguster froid, veggie, sans gluten )
  • Velouté butternut / coco / curcuma (à réchauffer, veggie) 
  • Salade de chou rouge à la japonaise (à déguster froid, veggie, sans gluten) 

Plats

  • Dos de lieu / brocolis / haricots verts / chimichurri (à réchauffer, poisson, sans gluten ) plchpoDo30
  • Curry de légumes japonais (à réchauffer, veggie, sans gluten) 
  • Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic (à réchauffer, veggie) 
  • Coquillettes jambon / truffe / comté (à réchauffer, porc) 
  • Boulettes de volaille / nouilles udon / butternut (à réchauffer, volaille) 
  • Poulet grillé / purée de pomme de terre / carotte à l’orange (à réchauffer, volaille) 
  • La salade César (à déguster froid, volaille, porc) 
  • Burrata / quinoa / fenouil / kaki (à déguster froid, veggie)

Desserts

  • Le tiramisu
  • Mousse au chocolat « Démoniaque » 
  • Salade de fruits frais 

Moelleux aux pommes façon tatin

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