Entrées :
Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid, veggie )
– Houmous et salade de lentilles ( à déguster froid, veggie )
– Bouillon Japonais / légumes / vermicelles ( à réchauffer )

Plats :
– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic( à réchauffer, veggie )
– Boulettes de Merguez / Boulgour / blette ( à réchauffer, boeuf, agneau )
– Vitello tonnato / taboulé de quinoa / roquette ( à déguster froid, veau )
– La salade César ( à déguster froid, poulet, porc )
– Coquillettes / jambon / truffe / Comté ( à réchauffer, porc )
– Burrata / quinoa / légumes printaniers ( à déguster froid, veggie )
– Dos de Lieu façon bouillabaisse ( à réchauffer, poisson )
– Gravlax de saumon / lentilles / coleslaw / radis ( à déguster froid, poisson )

Desserts :
– Mousse chocolat Démoniaque
– Graines de chia / ananas / fruits exotique
– Salade de fruits frais
– Cake Pistache / Framboise

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Carte disponible le 25 mai

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Menu du 25 au 31 mai Entrées Œufs mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) À déguster froidŒufs frais, huile de tournesol, salade mache, oignon rouge, vinaigre blanc,gingembre, mélange 5 baies, moutarde de Dijon, jaune d'œuf, vinaigre dexérès, graine de...

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