Entrées :
– Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid )
– Velouté de Butternut / Coco / Curcuma ( à déguster froid )
– Salade de Fenouil / Kiwi / Estragon ( à déguster froid )

Plats :
– La salade César ( à déguster froid, poulet, chips de jambon )
– Penne sauce tomate / mozza / basilic ( à réchauffer, veggie )
– Cuisse de pintade / gratin dauphinois / sauce à l’orange ( à réchauffer, volaille )
– Coquillette au Jambon / Truffe / Comté ( à réchauffer, porc )
– Salade de pommes de terre / hareng fumé / haricots verts ( à déguster froid, poisson )
– Dos de colin / purée de carottes / Vierge de fenouil ( à réchauffer, poisson )
– Dahl de lentilles Corail / butternut ( à réchauffer, veggie )
– Burrata / courge rôtie au miel / quinoa ( à déguster froid, veggie )

Desserts :
– Mousse Chocolat Démoniaque
– Salade de Fruits frais
– Flan Café / chocolat / cacahuètes caramélisées

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Carte disponible le 25 mai

Carte disponible le 25 mai

Menu du 25 au 31 mai Entrées Œufs mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) À déguster froidŒufs frais, huile de tournesol, salade mache, oignon rouge, vinaigre blanc,gingembre, mélange 5 baies, moutarde de Dijon, jaune d'œuf, vinaigre dexérès, graine de...

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