Entrées :
– Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid, veggie )
– Focaccia façon pissaladière ( à déguster froid ou à réchauffer, poisson )
– Gaspacho de petits pois à la menthe ( à déguster froid, veggie )
Plats :
– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic ( à réchauffer, veggie )
– Risotto printanier / pickles de radis ( à réchauffer, veggie )
– Aïoli / cabillaud / légumes vapeur ( à déguster froid ou à réchauffer )
– Effeuillé de lieu / salade d’épeautre /carotte asiatique / mayo aux herbes ( à déguster froid, poisson )
– La salade César ( à déguster froid, poulet, porc )
– Saucisse / purée de pommes de terre / sauce laque ( à réchauffer, porc )
– Agneau braisée / Gratin dauphinois ( à réchauffer, agneau )disponible seulement lundi
– Paleron de bœuf braisé au vin rouge / gnocchi ( à réchauffer, boeuf ) disponible seulement Mardi
– Burrata / quinoa / légumes printaniers ( à déguster froid, veggie )
Desserts :
– Mousse chocolat Démoniaque
– Pannacotta café/Chocolat/cacahuète
– Salade de fruits frais
