Menu disponible le 08 mars 2026

MENU ERILIA – SEMAINE DU 09 AU 13 MARS 2026 Entrées Falafel de lentilles / sauce yaourt au tahinÀ déguster froidLentilles jaunes, carottes, pulpe de soja, tofu, soja, nigari, huile decolza, chapelure, farine de blé, levure, amidon, jus de limette,épices, herbes,...
Le menu de la semaine du 02 février 2026

Le menu de la semaine du 02 février 2026

🥗 Entrées Œuf Mimosa / salade mâche (à déguster froid, veggie) Velouté butternut / coco / curcuma (à réchauffer, veggie) Salade de carottes rôties / pois chiches / sauce tahini (à déguster froid, veggie) 🍽️ Plats Salade César (à déguster froid, viande) Tataki de thon...
On mange quoi du 15 au 20 septembre

On mange quoi du 15 au 20 septembre

Entrée. – Œufs Mimosa / salade mâche  ( à déguster froid, veggie )  – Bouillon Japonais / légumes / vermicelles ( à réchauffer )  – Tzatzíki à l’aneth / boulgour / menthe( à déguster froid )    Plats – Burrata / quinoa / melon / concombre...
On mangue quoi du 8 au 12 septembre ?

On mangue quoi du 8 au 12 septembre ?

EntréeŒufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) Gaspacho de tomates / pastèque /croûtons ( à déguster froid, veggie ) Papeton d’aubergine / coulis tomate / pistou (à déguster froid, veggie ) PlatsBarigoule d’ artichaut / risotto d’épeautre / Grana(...