Comment FOUD a explosé sur TikTok avec une cuisine… et un Parisien

28 Mai 2025 | Non classé

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De Facebook à TikTok : la stratégie qui nous fait gagner en visibilité locale

Il y a encore quelques mois, notre communication se limitait à Facebook, Instagram et LinkedIn.
On parlait à ceux qui nous connaissaient déjà.

Aujourd’hui, on nettoie des fours sur TikTok !
Et l’une de nos vidéos a dépassé les 700 000 vues.


Pourquoi TikTok ? Une réflexion sur l’avenir de la communication dans la restauration

Tout a commencé avec une question :

Et si TikTok, dans 3-4 ans, devenait la plateforme de référence pour toucher les futurs clients… et les futurs employés ?

Alors on a plongé.
Sans vraiment savoir.
On a testé des formats.
On a échoué, on a ri.
On a surtout recommencé. Persisté.


Une vidéo virale dans nos cuisines : 700K vues plus tard…

Puis est venue la première vidéo qui a tout changé.
Celle du nettoyage de cuisine.
Un truc basique.

Mais filmée avec un ton marseillais, décalé, et une équipe qui se prend au jeu.

🎥 700 000 vues
❤️ 10 000 likes

On a compris qu’on tenait quelque chose.
Une vraie façon de connecter avec la jeunesse marseillaise – et au-delà.


Parisien chez FOUD : un TikTok qui tombe (très) bien

Mais le plus fort ?

C’est une vidéo sur un collègue parisien, taquiné gentiment par l’équipe marseillaise.

Une scène drôle, vraie, authentique.

Résultat : 38 000 vues… pour l’instant.
Et elle continue de grimper.
On parie sur un pic ce samedi soir, lors de la finale de Ligue des Champions, dans laquelle Paris est en lice.


Une culture d’entreprise qui plaît (même à l’algorithme)

Cette vidéo résume exactement ce qu’on veut montrer :

Même dans une entreprise marseillaise, on accueille tous les profils.
Même les Parisiens 😄 (humour !)

On a appris à force de coulisses, de blagues, de vues qui montent.
Et on a vu un truc émerger :

Les jeunes ne veulent pas juste un plat.
Ils veulent comprendre comment on travaille.
Voir l’ambiance.
Sentir l’humain.


Montrer les coulisses, c’est miser sur l’avenir

Alors on montre.
On dévoile.
On partage.

Pas pour faire le buzz.
Mais parce qu’on sait qu’en 2027, ces mêmes jeunes seront nos clients.
Et peut-être nos futurs collègues.


Plus qu’un réseau social : une vraie longueur d’avance

Et si vous vous demandez ce qu’on a gagné en changeant de plateforme…

Ce n’est pas juste des vues.
C’est une longueur d’avance.

Celle qui fait qu’aujourd’hui, on parle de nous dans les cuisines
Et demain, peut-être, dans les écoles hôtelières, les CFA, les parcours pro.

Parce que la restauration, ce n’est pas que du sérieux.
C’est aussi de l’humour, de la sueur, de bonnes idées
Et des fours qui brillent


Merci à l’équipe (et à TikTok)

Un grand merci à @Tom Fouquet de nous avoir accompagnés sur la création de cette vidéo (et de toutes les autres).

🎬 Et si vous ne l’avez pas encore vue :


➡️https://www.tiktok.com/@foud.officiel/video/7505069172360072470

➡️https://www.tiktok.com/@foud.officiel

Deviled Eggs / Lamb’s Lettuce Salad

To enjoy cold

Egg, sunflower oil, lamb’s lettuce, pickled red onions, wholegrain mustard, chives, sherry vinegar, organic pumpkin seeds, flax seeds, organic sunflower seeds.

ALLERGENS: EGG / MUSTARD / SULPHITES


Pumpkin Falafels / Yogurt Sauce

To enjoy cold

Farm pumpkin, coconut flour, rice flour, chia seeds, sundried tomato, spring onion, garlic, onion, coriander, parsley, soy sauce, salt, turmeric, herbes de Provence, cumin, yogurt, lemon juice, organic olive oil, mustard.

ALLERGENS: MILK / SOYA / MUSTARD


Caesar Salad

To enjoy cold

Romaine lettuce, French chicken breast, egg, sherry vinegar, cured ham, croutons, Grana cheese, garlic, lemon, olive oil / grapeseed oil, anchovies, salt, pepper.

ALLERGENS: EGG / SULPHITES / GLUTEN / MILK / FISH


Green Lentil Salad / Feta / Butternut

To enjoy cold

Green lentils, sherry vinegar, organic olive oil, honey, fine salt, five-pepper blend, Nora chili, apples from the Alps, colorful radishes, spinach shoots, feta cheese, butternut squash, cider vinegar, sugar, Thai green curry paste, herbes de Provence, spring onion, organic pumpkin seeds.

ALLERGENS: MILK / SULPHITES


Tuna Ceviche / Japanese Rice / Red Cabbage / Persimmon

To enjoy cold

Red cabbage, sesame oil, soy sauce, black and white sesame seeds, nuoc mam sauce, tuna loin, coconut milk, sweet chili sauce, red onion, garlic, bird’s eye chili, katsuo dashi, rice, persimmon, rice vinegar, sugar, fine salt, fresh coriander, lime.

ALLERGENS: SOYA / FISH / SESAME / SULPHITES


“Demonic” Chocolate Mousse

To enjoy cold

Hazelnut, butter, wheat flour, cocoa powder, fleur de sel, egg, cream, dark chocolate, milk, milk chocolate, brown sugar.

ALLERGENS: MILK / NUTS / EGG / GLUTEN


Fresh Fruit Salad

To enjoy cold

Nectarine, pineapple, melon, watermelon, sugar, ginger, mint.

ALLERGENS: NONE


Pineapple & Lime Cheesecake

To enjoy cold

Pineapple, pineapple coulis, mascarpone, speculoos biscuit, white chocolate, cream, lime, butter, icing sugar.

ALLERGENS: GLUTEN / MILK

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