Entrées :
- Œufs Mimosa / salade mâche 🥚🥗
- Tomates cerise / pastèque / feta / olive de Kalamata 🍅🍉
- Gaspacho de petits pois à la menthe 🍵
Plats :
- Effeuillé de lieu / salade d’épeautre / carotte asiatique / mayo aux herbes (à déguster froid, poisson) 🐟🥕
- Salade de pousse d’épinards / volaille / abricot (à déguster froid, poulet) 🥗🍗
- Burrata / quinoa / melon / pastèque (à déguster froid, veggie) 🧀🍈
- Lasagne alla norma (à réchauffer, veggie) 🍆🍅
- Risotto courgettes / tomates rôties / basilic (à réchauffer, veggie) 🌿🍅
- Tataki de bœuf / riz japonais / chou blanc / abricot (à déguster froid, boeuf) 🥩🍚
- Tajine de poisson / boulgour / aubergine / courgette (à réchauffer, poisson) 🐟🍆
- Burg’Aïoli (à déguster froid, poisson) 🍔
Desserts :
- Fondant aux abricots / verveine 🍰🍑
- Mousse au chocolat « Démoniaque » 🍫
- Salade de melon / pastèque / menthe 🍉🌿
- Cake au citron et pavot 🍋
