Menu plateaux repas du 17 mars 2025

13 Mar 2025 | Non classé

Plus tu manges, plus tu gagnes, c’est la folie ! 

Entrées :
Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid, veggie )
– Houmous et salade de lentilles ( à déguster froid, veggie )
– Bouillon Japonais / légumes / vermicelles ( à réchauffer )

Plats :
– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic( à réchauffer, veggie )
– Boulettes de Merguez / Boulgour / blette ( à réchauffer, boeuf, agneau )
– Vitello tonnato / taboulé de quinoa / roquette ( à déguster froid, veau )
– La salade César ( à déguster froid, poulet, porc )
– Coquillettes / jambon / truffe / Comté ( à réchauffer, porc )
– Burrata / quinoa / légumes printaniers ( à déguster froid, veggie )
– Dos de Lieu façon bouillabaisse ( à réchauffer, poisson )
– Gravlax de saumon / lentilles / coleslaw / radis ( à déguster froid, poisson )

Desserts :
– Mousse chocolat Démoniaque
– Graines de chia / ananas / fruits exotique
– Salade de fruits frais
– Cake Pistache / Framboise

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Le menu de la semaine du 02 février 2026

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🥗 Entrées Œuf Mimosa / salade mâche (à déguster froid, veggie) Velouté butternut / coco / curcuma (à réchauffer, veggie) Salade de carottes rôties / pois chiches / sauce tahini (à déguster froid, veggie) 🍽️ Plats Salade César (à déguster froid, viande) Tataki de thon...