Entrées :

– Œufs Mimosa / salade mâche  ( à déguster froid, veggie ) 

– Gaspacho de tomates / croûtons ( à déguster froid, veggie ) 

– Houmous / citron confit / coriandre ( à déguster froid, veggie ) 

 

Plats :

– Parmentier de poisson printanier ( à réchauffer ou déguster froid )

–  La salade César ( à déguster froid, viande )

– Tataki de bœuf / riz japonais / chou blanc ( à déguster froid ) 

– Aïoli / cabillaud / légumes vapeur ( à déguster froid ou à réchauffer ) 

– Lasagne aubergine / chèvre ( à réchauffer, veggie ) 

– Salade d’épeautre / ratatouille / burrata  ( à déguster froid, veggie )

– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic( à réchauffer, veggie )

– Boulettes de pois chiche et feta / quinoa ( à déguster froid, veggie ) 

 

Desserts :

– Mousse au chocolat « Démoniaque » 

– Salade de fraises / gingembre 

– Charlotte aux fraises

– Cake au citron et pavot

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Carte disponible le 1er juin 2026

Carte du 1er au 7 juin Entrées Houmous de betterave / salade de pois chiches ( à déguster froid, veggie ) À déguster froidPois chiche, cébette, jus de citron, huile d'olive bio, sel, poivre,betterave, féta, vinaigre blanc, gingembre, mélange 5 baies,cranberries, pate...