La carte de la semaine du 4 décembre !

1 Déc 2023 | Carte de la semaine, Goud News, livraison

Foud te livre sur Marseille, Aubagne, Aix-en-Provence, Carnoux, la Penne-sur-Huveaune, Gémenos….

Voici la carte gourmande de la semaine du 4 décembre. Découvre les délices qui t’attendent !

Entrées

  • Œufs Mimosa / salade mâche (à déguster froid) 🥚
  • Poireaux vinaigrette aux truffes ( à déguster froid )🍴

  • Gravlax de truite / lentille / sauce raifort ( à déguster froid ) 🐟🥗

  • Velouté butternut / coco / curcuma ( à réchauffer ) 🍲🔥

Plats

  • Blanquette de sot-l’y-laisse à la truffe ( viande, à réchauffer ) ✨
  • Dos de cabillaud / mousseline de butternut / châtaignes ( poisson, à réchauffer ) 🐟
  • Risotto aux truffes / topinambours rôtis ( veggie, à réchauffer )🌱
  • Pousses d’épinards / poulet / clémentine / châtaigne ( viande, à déguster froid ) 🥗🍗🍊
  • Ceviche de thon / riz japonais / chou rouge / kaki ( poisson, à déguster froid ) 🐟🍚
  • Choux farcis / mousseline de céleri rave / légumes rôtis à partir de mardi ( viande, porc, à réchauffer ) 🥬🍖
  • Tagliata de bœuf / pommes vapeur / salsa verde ( viande, à déguster froid ) 🥩🥔

Desserts

  • Mousse au chocolat « démoniaque » (à déguster froid) 🍫
  • Salade de fruits frais (à déguster froid) 🍇
  • Brioche perdue / caramel / pomme 🍏
  • Comme une bûche / châtaigne / clémentines  ( à déguster froid )🍊

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