Entrées :

– Œufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) 

– Gaspacho de tomates / pastèque /croûtons ( à déguster froid, veggie ) 

– Focaccia façon pissaladière( à déguster froid ou à réchauffer ) 

Plats :

– Boulettes de pois chiche et feta / quinoa ( à déguster froid, veggie ) 

– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic ( à réchauffer, veggie ) 

– Aubergine grillée / taboulé boulgour / pastèque ( à déguster froid, veggie ) 

– Salade de pousses d’épinards / volaille / abricots ( à déguster froid, veggie ) 

– Tartare de bœuf / salade de pommes de terre / tomates cerises  ( à déguster froid, boeuf )

– La Salade Niçoise ( à déguster froid, poisson ) 

– Salade de tomates cerise  / poivrons mariné & fêta  / boulgour ( à déguster froid, veggie ) 

– Aïoli / cabillaud / légumes vapeur ( à déguster froid ou à réchauffer, poisson )

 

Desserts :

– Mousse au chocolat « Démoniaque”

– Salade de Melon / Pastèque / Menthe

– Panacotta café / Chocolat / Cacahuètes

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