Nouvelle carte disponible du 4 novembre au 10 novembre 2024

30 Oct 2024 | Non classé

On mange quoi cette semaine ? découvre la carte disponible à partir du 10 février dans l’ensemble des restaurants Foud à Marseille, Aubagne et Aix en Provence.

Entrées :
– Œufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid )
– Poireaux Vinaigrette Miso / croûtons ( à déguster froid )
– Velouté de Champignons / noisettes ( à réchauffer )

Plats :
– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic (à réchauffer, veggie )
– Pulled beef / polenta aux olives ( à réchauffer, boeuf )
– Barigoule d’artichaut / risotto d’épeautre / châtaigne ( à réchauffer, veggie )
– Pousses d’épinard / poulet / clémentine / châtaigne ( à déguster froid, poulet HALAL )
– Salade de lentilles vertes / féta de Gémenos / butternut ( à déguster froid, veggie )
– Saumon laqué / nouilles soba / chou blanc (à déguster froid, poisson )
– Coquillettes jambon / truffe / comté ( à réchauffer, porc )

Desserts :
– Mousse au chocolat « Démoniaque »
– Salade de fruits frais
– Coing façon Tatin / gingembre / citron vert

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La carte de la semaine du 10 février est disponible

La carte de la semaine du 10 février est disponible

Entrées :- Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid, veggie )- Velouté patate douce / croûtons pain d’épices ( à réchauffer, veggie)- Poireaux Vinaigrette Miso / croûtons ( à déguster froid, veggie ) Plats :- Coquillette au Jambon / Truffe / Comté ( à réchauffer,...

La carte de la semaine du 2 février est disponible !

La carte de la semaine du 2 février est disponible !

Entrées :- Œufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie )- Velouté de poireaux / pommes de Terre / truffes( à réchauffer, veggie )- Houmous de pois chiche / citron confit / coriandre( à déguster froid, veggie ) Plats :- Penne Rigate tomate / mozzarella /...

La carte disponible à partir du 27 janvier 2025

La carte disponible à partir du 27 janvier 2025

Entrées : -         Œufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid, veggie ) -         Velouté potimarron / éclats de châtaignes ( à réchauffer, veggie ) -         Taboulé de boulgour ( à déguster froid, veggie )  Plats : -         Penne Rigate tomate / mozzarella /...