Nouvelle carte disponible du 4 novembre au 10 novembre 2024

30 Oct 2024 | Non classé

On mange quoi cette semaine ? découvre la carte disponible à partir du 10 février dans l’ensemble des restaurants Foud à Marseille, Aubagne et Aix en Provence.

Entrées :
– Œufs Mimosa / salade mâche ( à déguster froid )
– Poireaux Vinaigrette Miso / croûtons ( à déguster froid )
– Velouté de Champignons / noisettes ( à réchauffer )

Plats :
– Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic (à réchauffer, veggie )
– Pulled beef / polenta aux olives ( à réchauffer, boeuf )
– Barigoule d’artichaut / risotto d’épeautre / châtaigne ( à réchauffer, veggie )
– Pousses d’épinard / poulet / clémentine / châtaigne ( à déguster froid, poulet HALAL )
– Salade de lentilles vertes / féta de Gémenos / butternut ( à déguster froid, veggie )
– Saumon laqué / nouilles soba / chou blanc (à déguster froid, poisson )
– Coquillettes jambon / truffe / comté ( à réchauffer, porc )

Desserts :
– Mousse au chocolat « Démoniaque »
– Salade de fruits frais
– Coing façon Tatin / gingembre / citron vert

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Nouvelle carte disponible le 20 janvier 2025

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La carte Foud disponible le 13 janvier

La carte Foud disponible le 13 janvier

Entrées Œufs Mimosa / Salade mâche (à déguster froid, veggie, sans gluten ) Velouté butternut / coco / curcuma (à réchauffer, veggie)  Salade de chou rouge à la japonaise (à déguster froid, veggie, sans gluten)  Plats Dos de lieu / brocolis / haricots verts /...