Entrées :
– Œufs Mimosa / Salade mâche ( à déguster froid )
– Velouté de Butternut / Coco / Curcuma ( à déguster froid )
– Salade de Fenouil / Kiwi / Estragon ( à déguster froid )
Plats :
– La salade César ( à déguster froid, poulet, chips de jambon )
– Penne sauce tomate / mozza / basilic ( à réchauffer, veggie )
– Cuisse de pintade / gratin dauphinois / sauce à l’orange ( à réchauffer, volaille )
– Coquillette au Jambon / Truffe / Comté ( à réchauffer, porc )
– Salade de pommes de terre / hareng fumé / haricots verts ( à déguster froid, poisson )
– Dos de colin / purée de carottes / Vierge de fenouil ( à réchauffer, poisson )
– Dahl de lentilles Corail / butternut ( à réchauffer, veggie )
– Burrata / courge rôtie au miel / quinoa ( à déguster froid, veggie )
Desserts :
– Mousse Chocolat Démoniaque
– Salade de Fruits frais
– Flan Café / chocolat / cacahuètes caramélisées
